
Oblasť potravinárstva patrí medzi tie, u ktorých je nevyhnutnosťou pružne reagovať na požiadavky zákazníkov. Ďalším kritériom úspechu potravinárskych firiem je možnosť kontroly pôvodu výrobku, pretože potraviny môžu priamo ovplyvniť zdravie spotrebiteľov. Ich výroba preto podlieha prísnym nárokom z pohľadu rôznych kritérií, napríklad kvality, trendov vo výžive, individuálnym zvykom určitých skupín, obsahu, pôvodu, atď. Oblasť potravinárstva sa vyznačuje rôznymi špecifikami, ktoré musia byť podporované informačným systémom.
Výber a nasadenie komplexného informačného systému v potravinárskej spoločnosti nie je jednoduchá záležitosť. Systém musí popri špecifikách spĺňať i štandardné nároky, ktoré súvisia s ostatnými procesmi v spoločnosti. Jednou z kľúčových podmienok výberu informačného systému je schopnosť garancie dodávateľa zaistiť uvedenie informačného systému do prevádzky v prípade kritickej havárie – výpadku, pretože pozastavenie výroby v potravinárstve môže mať fatálny dopad na vzťah medzi dodávateľom a odberateľom. Informačný systém HELIOS je možné zaradiť medzi najrozšírenejšie ERP systémy v oblasti potravinárstva, ako v jeho distribučnej sfére, tak samozrejme vo výrobe.
Dôraz je kladený predovšetkým na: